Ferias comerciales

El domingo 25 de junio se celebró en el paraje sito en el kilómetro 7 de la carretera de Arenas de San Juan los concursos de arada correspondientes a la 61ª edición de la Feria Nacional del Campo.

La 61ª Feria Nacional del Campo que se celebra en Manzanares hasta este domingo, 2 de julio, permite viajar en el tiempo y visitar un estand que perfectamente podríamos habar visitado en las primeras ferias del campo de los años sesenta.

El azafrán de La Mancha no faltó a su cita en Fercam gracias a la cata dirigida por el gerente del Consejo Regulador de la DOP Azafrán de La Mancha, Pedro Manuel Pérez, y el chef Quique Cerro.

Como ya es tradición en Fercam, la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega dio a conocer las propiedades de este producto emblema de nuestra gastronomía. Para ello, volvió a contar con las manos de la chef de ‘Sabores en tu casa’, Mayte Jiménez.

El 52º concurso regional de habilidad en el manejo del tractor, organizado por Asaja en el marco de Fercam 2023, ha batido un récord de participación al contar con hasta veintidós tractoristas llegados desde distintos puntos de la región, a los que se han sumado dos procedentes de Murcia y Jaén...

De entre los productos agroalimentarios que se degustan en Fercam, el pistacho repite por segundo año consecutivo en la programación de catas. La responsable de comercialización de Pistachos' Queen, Ángela Pedrazo, reivindicó el consumo de este alimento que es “mucho más que un snack”.

Como cada año, la Feria Nacional del Campo convoca sus concursos agroalimentarios, con los que premia a los mejores quesos manchegos, aceites de oliva virgen extra y vinos.

El melón piel de sapo, uno de los productos estrella de Castilla-La Mancha, no faltó a su cita en Fercam.

Hasta tres catas de cerveza artesana se van a celebrar en el marco de Fercam 2023.

Aunque cada vez son más comunes, todavía hay gente que no sabe que además de las tradicionales de queso, vino o jamón también se pueden realizar catas de aceite de oliva.

El Centro Tecnológico Industrial de Castilla-La Mancha (Itecam) ha estado presente en Fercam 2023 este viernes con Smart CLM, un “evento único” cuyo fin es el de “facilitar la colaboración y la generación de sinergias, fomentando así el conocimiento de tecnologías clave de la Industria 4.0”.

Como ya es tradicional en cada edición de la Feria Nacional del Campo de Manzanares, la lonja agropecuaria de la Cámara de Comercio de Ciudad Real ha celebrado en el stand de Globalcaja una reunión para fijar los precios de cereales y leguminosas, vacuno y ovino.